Unser Hof wird seit 1320 von Generation zu Generation weitergegeben. Seit 1990 führe ich mit meiner Frau und unsern Kindern unseren Familienbetrieb.

Auf unseren 146 Hektar Land wird nur natürliche Bodenbearbeitung betrieben. Das anfallende Getreide füttern wir unsern Tieren, 

in artgerechter Haltung wachsen auf unserem Hof etwa 20 Schweine pro Jahr heran.

Unsere altmodischen Fleischrinderrassen in Form einer Mutterkuhherde stehen die ganze Saison über auf den saftig grünen Weiden im Triebischtal und Umgebung.

Durch das selbst angebaute Futter

und die reichliche Bewegung, das langsame Wachstum bildet das Fleisch eine super Qualität aus.

In unseren 4 zusätzlichen Stallungen, die speziell für Geflügel umgebaut wurden, halten wir ca. 1000 Legehennen in artgerechter Haltung

sowie saisonal  Fleischhühner, Gänse, Enten und Puten in Freilandhaltung.

Die frischen Eier erhalten Sie in unserem Hofladen, oder auf den Wochenmärkten.

Darüber hinaus verkaufen wir köstliche Sorten von Hausmacher Eiernudeln mit Weizengrieß oder Dinkelgrieß.

Seit 2011 betreiben wir in unserer Scheune noch eine eigene Steinpilzchampignonzucht.

Die Pilze wachsen auf Stroh und Erde, ohne Einsatz von Dünger oder Spritzmittel.